20 GALTENEBNET
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Markus Schuler Klausenstrasse 26 6465 Unterschächen Tel. 079 298 94 68 Tel. Alp 041 830 24 16 |
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Markus bewirtschaftet den Alpbetrieb mit 30 Kühen und etwa 16 Alpschweinen. Dabei wird er von seiner Partnerin Sandra und seinen Eltern Wisi + Annemarie unterstützt. Die Milch wird zu Alpkäse, Mutschli, Schnittlauch, Knoblauch-Pfefferkäse und Weissschimmelkäse verarbeitet. |
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Von der Butter wird eingesottene Alpbutter hergestellt. Die Alpprodukte werden Direktvermarktet. Wir führen ein kleines Alpbeizli. |
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Erreichbar sind wir mit dem Auto über Schwyz-Muotathal-Bisistal Zu Fuss über den Kinzigpass-Rindermatt-Matten-Galtenebnet. weitere Infos über die Alp Galtenebnet |